El quiche es originario de Lorraine, una región en Francia y es una tarta salada a base de huevos y crema de leche horneado en una masa de harina. Hay mucho debate sobre qué debe llevar un quiche "Lorraine" tradicional, con algunos diciendo que no debe tener más que crema y huevo mientras que otr...

Esta receta es tan fácil que la agregué a mi rotación semanal. El pan de yuca es una preparación popular que se disfruta en muchos lugares de Sudamérica. Solo toma 15 minutos preparar esta delicia y provocan altas dosis de felicidad por la alta cantidad de queso que tienen. Ingredientes 150 gr ...

El omelette es un clásico desayuno amado en todo el mundo. ¿Pero conoces las diferentes maneras de prepararlo? Aquí te dejo 3 recetas para que los prepares al estilo francés, al estilo americano llamado "Denver Omelette" y al estilo japónes que es enrollado denominado "tamagoyaki". Omelette Fran...

Estos pancakes son un desayuno indulgente, perfectos para comenzar el día con un toque dulce y decadente. Inspirados por la pasión por el chocolate y los sabores ricos, estos pancakes rellenos de Nutella son una delicia irresistible que te transportará a los días festivos de la niñez. Sír...

El lox es un salmón fileteado y curado muy importante en la cultura de los judíos azquenazíes, a veces es ahumado en frío. Si has viajado a New York, seguro has probado este emblemático plato y si no lo has hecho te cuento que 9 de los 10 mejores Bagels con Salmón del mundo están en NYC. Es bien ...

Estos mini muffin son ideales para preparar con los niños y para utilizar de merienda la semana entera. No tienen harina de trigo ni lácteos y es una buena receta para agregar nueces, frutos secos o chispas de chocolate. Ingredientes 3-4 guineos medianos/grandes 2 huevos grandes ¼ taza de mie...

Ingredientes ½ cebolla blanca picadita 1 lata tomate pelados, triturados Sal y pimienta al gusto ½ cdta comino molido ½ cdta oregano molido Cilantro picadito 5 huevos Quesos de su preferencia (usé queso crema, cheddar y asadero) Cilantro fresco para decorar Guacamole, opcional  Instruc...

Kachapuri es un "pan de queso" se hace dándole forma a una masa que rellenamos con una mezcla de quesos y terminamos con un huevo en el centro que sirve de "salsa" al romperse la yema que luego mezclamos con los quesos. Es un desayuno tradicional de la gastronomia georgiana. Georgia comparte fron...

Frittata de vegetales, jamón y queso   Ingredientes Receta para 2 personas: 6 huevos 1 cda mantequilla ⅓ taza zucchini en cubitos ⅓ taza hongo en cubitos ¼ taza jamon de pavo en cubitos ¼ taza queso cheddar rallado Sal al gusto   Instrucciones Sofreír los vegetales en mantequilla, ag...