Waffle de Tocineta, Cheddar y Puerro ¡Cocinando Desayunos de la A a la Z!
Este waffle salado es un desayuno completo contiene queso, harina, tocineta, leche y otros. Lo pueden personalizar como prefieran.
Ingredientes
1 huevo grande
¾ taza de leche
3 cdas mantequilla derretida (45g)
1 taza de harina (todo uso, no de pancake)
2 cdta polvo de hornear
Pizca de sal
1 taza queso cheddar rallado
1 taza tocineta, cocida y picada
¼ taza puerro fino, picado
Instrucciones
Precalentar wafflera. Mezclar ingredientes húmedos: huevos, leche, mantequilla. Mezclar ingredientes secos: harina, polvo de hornear, sal. Mezclar ingredientes secos con ingredientes húmedos, solo hasta que no quede harina seca, dejar con grumos. Agregar queso, tocineta y puerro fino, incorporar con una espátula hasta que esté distribuido. Agregar mezcla de waffles, según instrucciones de su wafflera (cantidad, engrasado, etc.)
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