Sandwich de pollo, mozzarella y rúcula
Este Sandwich combina la frescura de la rúcula con la riqueza del pesto de tomates secos y la suavidad de la mozzarella. Inspirado en los sabores mediterráneos, evoca los mercados de Sicilia, donde los ingredientes frescos y locales son el alma de la cocina. Un toque de sal marina y aceite de oliva extra virgen completan esta experiencia gourmet.
Ingredientes:
- Pan de agua
- Pesto de tomates secos
- Pechuga de pollo
- Tomate
- Rúcula
- Mozzarella Corazón de Leche
- Sal marina
- Pimienta recién molida
- Aceite de oliva extra virgen
Instrucciones:
Al pan partido por la mitad le esparcimos el pesto de tomates secos y comocamos la oechuga cortada en rodajas, el tomate, la rúcula, el queso mozzarella y una pizca de pimienta, sal y aceite de olvida al gusto.
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