Huevos Turcos 🌶️
Una deliciosa combinación de sabores, con huevos de yema suave en una salsa de yogurt especiada y servidos con hierbas frescas y queso feta desmenuzado. ¡Un desayuno o brunch que te transportará a las calles de Turquía en cada bocado!
Ingredientes:
2 @huevosdelsol hervidos, suaves
½ taza yogurt griego natural, sin azúcar
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 cdas de mantequilla
1 cdta chili (yo usé chili crisp)
2 cdas de cilantro picadito
2 cdas feta en trocitos
Instrucciones:
Mezcla el yogurt con sal y pimienta (opcional orégano o comino), esparcir en un plato llano. Derretir la mantequilla y mezclar con el chili (o chili crisp, que es mi preferencia) y rociar mantequilla picante sobre el yogurt. Colocar huevos hervidos con la yema bien suave sobre el yogurt. Opcional agregar más picante, sazonar los huevos con sal. Agregar cilantro y feta. Disfrutar con pan pita o pan tostado de su preferencia.
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