Ensalada Espinaca, Fresa y Aguacate ¡30 Ensaladas en 30 días!
Esta ensalada de espinacas y fresas tiene una combinación de sabores deliciosa, aparte de que tiene muchas vitaminas y nutrientes por los ingredientes usados.
Ingredientes
½ taza aceite de oliva
¼ taza vinagre de manzana
2-3 cdas de mostaza dijon
2-3 cdas de miel de abeja
1 cdta ajo en polvo
¼ cdta sal (o al gusto)
1 cda semillas de chia
3-4 tazas espinacas frescas, lavadas y secas
2 tazas de aguacate picado
1 taza de fresas picadas
¼ taza almendras en lascas
¼ taza queso feta en trocitos
Instrucciones
Agregar todos los ingredientes del aderezo a un envase de mezclar. Agregamos todo, tapamos y batimos vigorosamente. Lo pueden preparar en una licuadora si prefieren. Probar y ajustar a su gusto. Agregamos espinacas, aguacate, fresas, almendras y queso feta a un plato. Agregamos abundante aderezo y mezclamos bien.
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