Tostadas francesas de coco

Tostadas francesas de coco

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Estas tostadas francesas de coco son un giro tropical en un clásico, ofreciendo una deliciosa mezcla de sabores y texturas. estas tostadas son perfectas para un brunch especial o un desayuno lleno de energía, brindando un toque de calidez y sabor a tus mañanas. 

Ingredientes:
 

  • 1 huevo batido
     
  • 2-3 cdas de leche de coco sin azúcar
     
  • Canela, nuez moscada y jengibre en polvo, al gusto
     
  • 2 ruedas de pan
     
  • 1 cda de aceite de coco
     
  • Escamas de coco sin azúcar (opcional)

Instrucciones:
Batimos el huevo, leche y especias hasta unificar todo. Mojamos el pan de ambos lados con la mezcla y llevamos al sartén precalentado con un poco de aceite de coco. Dejar cocer bien ya que no queremos darle huevos crudos al bebé. Retiramos del sartén y decoramos con las escamas de coco, las pueden tostar (en un sartén seco) si desean, mi cliente tenía hambre así que yo no pude hacerlo.

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