Tortellini en salsa de tomate con tomate y vainitas al vapor
Este platillo vibrante presenta tortellini delicadamente envueltos en una salsa de tomate fresca y aromática, realzada por el sabor del ajo y la albahaca.
Ingredientes:
Salsa de Tomate
- 1 cda aceite de oliva
- ¼ diente de ajo majado
- ½ taza de passata de tomate (sin azúcar ni sal, solo puré de tomate cocido)
- ¼ cdta albahaca seca o molida
- Pizca de pimienta molida
Instrucciones:
Sofreír ajo en aceite de oliva, agregar passata de tomate y especias. Si desean pueden licuarlo.
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