Salsa de aceitunas y alcaparras

Salsa de aceitunas y alcaparras

entradas y picaderas mediterraneo recetas salsas vegetales

Esta salsa vibrante y salada es un verdadero abrazo mediterráneo que transforma cualquier plato.  Es ideal para añadir un toque de sofisticación y sabor robusto a tus platos cotidianos.

Ingredientes:

  • 3 cdas de alcaparras
     
  • 4 cdas de aceitunas picaditas
     
  • 2 cdas de perejil rizado picadito
     
  • 1-2 cdas cebolla roja picadita
     
  • 3-4 cdas de aceite de oliva
     
  • Jugo de 2 limones
     
  • Sal marina
     
  • Pimienta recien molida

Instrucciones:
Mezclar todo, probar. Ajustar a su gusto. Servir sobre pescado, pollo, vegetales, tostadas, vegetales.

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