Pesto rústico de albahaca, almendra y limón
Un pesto sencillo y lleno de sabor que captura la esencia del Mediterráneo. La albahaca fresca, las almendras tostadas y el jugo de limón se unen en una danza de sabores que te transportará a soleadas costas. Perfecto para acompañar pasta, verduras asadas o simplemente untado en pan fresco.
Ingredientes:
- ¼ taza de hojas de albahaca, picadas
- 8-12 almendras tostadas, picadas
- 2 cdas de jugo de limón
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezclar, probar y ajustar al gusto.
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