Pastelón de maíz en licuadora
Ingredientes:
2 tazas crema de leche (espesa)
6 huevos
3 tazas de maíz, escurrido
2 cdtas de sal
2 cdtas polvo de hornear
4 cdas harina (todos uso)
2-3 cdas de azúcar blanca
Instrucciones
Precalentar el horno a 400F. Engrasar molde con mantequilla. Agregar todos los ingredientes a la licuadora, licuar 1 minuto y vaciar en molde engrasado. Hornear por 40-45 mins o hasta que salga un palillo limpio. Servir caliente.
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