Pasta 3 quesos
Esta pasta combina la intensidad del cheddar, la cremosidad del Velveeta, y el carácter atrevido del blue cheese. Inspirada en el clásico mac and cheese que se popularizó en Estados Unidos en el siglo XX, este platillo eleva la receta original con un toque de mostaza dijon y paprika ahumada, ofreciendo una experiencia rica en sabor y textura.
Ingredientes:
- 2-3 tazas de pasta hervida
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cdas de harina
- 2-3 tazas de leche o crema de leche
- 2-3 tazas de quesos mixtos
(Sharp Cheddar, Velveeta, Blue Cheese o los que tengan)
- ¼ cdta de paprika ahumada
- 1 cdta mostaza dijon
- ¼ cdta de nuez moscada
- Sal y Pimienta
Instrucciones:
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