Muffins de jamón y queso con Jamonada
Estos muffins son perfectos para un desayuno o merienda sabroso y satisfactorio. que combinan lo mejor de la panadería con el inconfundible sabor de la jamonada.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cda polvo de hornear
- ½ cdta de sal
- 2 cdas hierbas secas (albahaca, tomillo, romero, etc)
- Pimienta al gusto
- 1 taza queso rallado
- 1 taza Jamonada Induveca
- 4 cdas mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
Instrucciones:
Precalentar horno a 395 F. Mezclar todos los ingredientes secos. Mezclar en otro recipiente mantequilla, huevo y leche. Mezclar todo, distribuir en molde engrasado para muffins y hornear por 18 minutos. Despegar del molde pasando un cuchillo por todos los bordes y dejar refrescar en una parrilla.
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