Kimchi Salmon Bowl
Este bowl fusiona la riqueza umami del kimchi coreano con la suavidad del salmón horneado, creando una experiencia explosiva de sabores. La mayonesa Kewpie y la sriracha añaden un toque japonés, uniendo tres culturas culinarias en un solo plato. El kimchi, un alimento fermentado tradicional de Corea, es conocido por sus beneficios probióticos desde hace siglos.
Ingredientes:
- Arroz blanco
- Kimchi
- Huevo frito
- Mayonesa Kewpie
- Sriracha
Salmon horneado - Salmón
- Sal y pimienta
- Miso
- Miel
- Soya
Instrucciones:
Sazonar el pescado con sal y pimienta. Mezclar miso, miel y soya a su gusto, probar, ajustar. Cubrir salmón con mezcla. Hornear 15-20 mins a 450F en horno precalentado.
Pepinos marinados
Pepino en lascas
Salsa soya baja en sodio
Limón
Sal (opcional)
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