Gravy de pollo
Este delicioso gravy de pollo transforma los jugos de cocción en una salsa rica y aterciopelada, evocando la tradición de las cenas familiares en los hogares estadounidenses. Cada cucharada aporta un sabor profundo que realza cualquier platillo, haciendo que cada comida sea memorable.
Ingredientes:
- Mantequilla
- Harina
- Jugo de cocción del pollo
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Sal y pimienta
- Paprika picante
Instrucciones:
Derretir mantequilla, agregar harina, poco a poco agregamos los jugos colados del pollo. Si es necesario agregamos caldo de pollo. Un toque de vino blanco, dejar que se evapore el alcohol. Rectificamos sazones y un toque de paprika picante. ¡Listo!
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