Ensalada Mixta
Esta ensalada es un festival de colores y texturas que celebra la simplicidad y la frescura de los ingredientes. La vinagreta de chinola, con su toque tropical y exótico, añade una dimensión afrutada y dulce que transforma esta ensalada en una experiencia culinaria única.
Ingredientes:
- 4 tazas de lechugas mixtas
- 3-4 tomates roma en cuñas
- 2 rabanos en palitos
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 pepino en media lunas
- ½ taza de semillas de cajuil
Instrucciones:
Mezclar ingredientes.
Ingredientes:
Vinagreta de chinola
- ¼ taza pulpa de chinola
- ¾ taza de aceite de oliva
- 2 cdas de mostaza dijon
- 2-4 cdas de miel
- ¼ cdta sal
- ¼ cdta pimienta
- 1 cda orégano molida
- 1 cda albahaca molida
- 1 cda vinagre de manzana
Instrucciones:
Agregar todos los ingredientes a un recipiente y mezclar bien.
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