Egg bites de jamón y queso
Estos egg bites de jamón y queso, perfectos para un desayuno rápido o mealprep, combinan la cremosidad del queso con la suavidad del jamón de pavo. Inspirados en la popular cocina estadounidense, son una opción deliciosa y práctica para cualquier día de la semana. Preparados en la instant pot, conservan su esponjosidad y sabor, listos para disfrutar en minutos.
Ingredientes:
- ⅓ taza jamón pavo picadito
- ⅓ taza queso havarti (u otro) picadito
- 5 huevos batidos
- ¼ taza crema de leche (u otra leche)
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
Instrucciones:
Agregar jamón y queso (y lo que quieran) a molde engrasado de Egg Bites. Mezclar huevos con leche, sal y pimienta. Agregar a molde engrasado. Tapar. Agregar 1-2 tazas de agua a instant pot y agregar huevos en modo “olla de presión” por 15 minutos. Va a tardar 6-7 mins en coger la presión y el resto es tiempo de cocción. Liberan la presión a través de la válvula y sirven inmediatamente. Si los quieren hacer como mealprep solo tienen que congelarlos o refrigerarlos. Luego le dan 20-40 segundos en el microondas y listo.
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