Coleslaw Oriental
Este Coleslaw Asiático es un ejemplo de la fusión culinaria, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.
Ingredientes:
- 1/2 taza Mantequilla de maní
- 3 cdas Miel
- 2 cdas Aceite de ajonjolí
- 3 cdas Soya
- 2 cdas Vinagre de Arroz
- 1/2 cdta Sriracha
- 4 cdas Jugo de limón
- Repollo blanco
- Repollo morado
- Zanahoria
- Cilantro
- Semillas de cajuil (o maní)
Instrucciones:
Para el aderezo mezclamos en un bowl la mantequilla de maní, miel, aceite de ajonjolí, soya, vinagre de arroz siracha y jugo de limón, incorporamos bien hasta lograr una consistencia suave y uniforme.
A esta mezcla agregamos el repollo blanco, morado y la zanahoria, decoramos con semillas de cajuil y cilantro.
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