Churrasco marinado

Churrasco marinado

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Este churrasco en una mezcla vibrante de sabores intensos de las parrilladas sudamericanas. La marinada, con su equilibrio de sal y pimienta, transforma la carne en una experiencia jugosa y llena de carácter.

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca grande en trozos
     
  • 4 dientes de ajo
     
  • 1 ají verde en trozos
     
  • 1 cda sal
     
  • 1 cda pimienta
     
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 churrascos angus, limpios 

Instrucciones:
Licuar todos los ingredientes.
Marinar el churrasco en la nevera por 2-3 horas. Precalentar el barbeque. Cocinar a término deseado. Reposar y cortar.

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