Chuletas agridulces
Ingredientes
1 taza jugo de piña
¼ taza salsa de soya baja en sodio
¼ taza aceite de ajonjolí
¼ taza ajo majado
¼ taza azucar crema (o miel)
½ cdta jengibre en polvo
¼ taza ketchup
8 chuletas ahumadas
1 pimiento rojo en tiras
Instrucciones
Precalentar el horno a 375F. Mezclar todos los ingredientes de la salsa. Colocar las chuletas en un recipiente para hornear. Cubrir con los pimientos y luego con la salsa. Hornear por 45 mins o hasta que la salsa esté burbujeante y los pimientos empiecen a verse doraditos.
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