Arroz con cilantro, limón y maíz
Este arroz es una refrescante interpretación de los sabores vibrantes del Caribe, ligero y lleno de vida, es perfecto para acompañar carnes a la parrilla o para disfrutar solo, a temperatura ambiente, en un día soleado.
Ingredientes:
- 2 cdas de aceite de oliva o mantequilla
- 3 dientes de ajo majados
- 1 lata de maíz dulce escurrida
- 1 taza de cilantro picadito
- ¼ - ½ taza de jugo de limón
- 1 cdta comino molido
- 1 cdta paprika ahumada
- 3-4 tazas de arroz blanco
Instrucciones:
Saltear ajo en aceite o mantequilla a baja temperatura hasta que esté cocido pero no dorado. Agregar el maíz, con sal y pimienta. Dejar refrescar. Mezclar todos los ingredientes con el arroz y servir a temperatura ambiente. (Si lo sirven caliente se marea el cilantro.)
¿Alguna vez has deseado poder preparar los deliciosos platos dominicanos en la comodidad de tu hogar?
Si es así, has llegado al lugar correcto. Estoy emocionada de compartir contigo mis secretos de la auténtica cocina dominicana.
¡No dejes pasar esta oportunidad de aprender a cocinar los sabores auténticos de la República Dominicana, desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo!
¿Te gustaría recibir novedades, recetas exclusivas, herramientas útiles que harán tu vida más fácil?
¡Entonces, estás a punto de dar el primer paso!
Al suscribirte ahora, recibirás como obsequio nuestro Recetario con las 20 recetas más populares de mi Instagram.
Pero eso no es todo, al unirte a nuestra comunidad, serás de los primeros en enterarte de las últimas tendencias, disfrutarás de contenido exclusivo y recibirás sorpresas especiales pensadas solo para ti.
