Arroz al coco
Este arroz al coco combina la suavidad y riqueza de la leche de coco con la simplicidad del arroz, creando un acompañamiento que es tanto exótico como reconfortante. Un acompañamiento perfecto para darle un toque tropical a tus comidas.
Ingredientes:
1 taza de leche de coco
1 taza de agua
1 cda soya
Sal al gusto
1 ⅓ taza de arroz
Instrucciones:
Calentar todo menos el arroz hasta que empiece hervir. Cuando hierva agregar el arroz, mover dos o tres veces para que no se pegue. Cuando haya absorbido casi todo el líquido tapar y dejar a fuego mínimo por 15 minutos. Servir caliente.
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