Albondigas mexicanas
Inspiradas en la versatilidad de la cocina mediterránea y mexicana. Asadas al horno hasta alcanzar un dorado perfecto, estas albóndigas son ideales para acompañar con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas por sí solas.
Ingredientes:
- 1 lb carne molida de res
- ½ taza pan molido
- 1 huevo
- ⅓ taza de cilantro picado
- 4 dientes de ajo rallados
- 1 cda comino
- 1 cda paprika
- 1 cda orégano
- 1 cda aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Instrucciones:
Precalentar horno a 350F. Mezclar todos los ingredientes, colocar en bandeja para hornear. Rociar con aceite de oliva las albondigas. Hornear por 15-20 minutos. Servir caliente.
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