Arroz Navideño

Es una explosión de sabores y texturas que transforma el arroz cotidiano en un plato sofisticado y lleno de contrastes. Inspirado en las recetas festivas, donde lo salado y lo dulce se encuentran en perfecta armonía.

Ingredientes:

• 2 cdas mantequilla
   
• 2 cdas Ajo en Pasta
   
• 1-2 cdas Sazonador de Pollo
   
• 1-2 cdas de Salsa China
   
• 3 tazas de agua mineral
   
• 2 tazas arroz
   
• 1 paquete de tocineta picada y cocida
   
• ½ taza de puerro fino picado
   
• ½ taza cranberries

Instrucciones:
En un caldero derretir mantequilla y sofreír Ajo en Pasta Constanza, Sazón Constanza Sabor Pollo y Salsa China. Cuando se haya mezclado bien, agregar 3 tazas de agua. Llevar a ebullición. El truco para un arroz sabroso es probar el agua, a lo que sepa el caldo que preparaste va a saber tu arroz. Este es el momento para ajustar lo que deseen. Agregar arroz y mezclar de vez en cuando a fuego medio. Cuando esté casi todo el caldo absorbido, lo tapamos con una tapa que ajuste bien y lo dejamos a fuego mínimo por 15 minutos o hasta que el grano esté cocido. Probar. Si está listo lo mezclamos con nuestra tocineta, puerro y cranberries en un recipiente grande. Recuerden reservar un poco de cada cosa para decorar encima al final. Servimos y decoramos.