Gnocchi con tomates y queso de cabra
Vas a poder hacer esta receta con 3 ingredientes y algunos básicos de tu cocina, ideal para San Valentín.
Ingredientes:
10-20 tomates uva (o cherry), cortados a la mitad
2 cdas de mantequilla (opcional con ajo)
1 paq gnocchi
¼ taza queso de cabra
Sal y pimienta
Instrucciones:
Colocar una olla grande de agua con sal a hervir, cuando hierva al máximo agregar gnocchi y a medida que floten, retíralos del agua y reserva. En un sartén derretir mantequilla, agregar tomates cortados a la mitad, sazonar con sal y pimienta, tapar a fuego bajo-medio hasta que empiecen a colapsar. Agregar gnocchi y queso de cabra, mezclar bien y servir caliente.
Sustituciones:
Cuando solo tienen 3 ingredientes cambiar cualquiera de los 3 va a resultar en una receta completamente distinta, pero esa es la belleza de esta receta, super sencilla y la pueden hacer a su gusto.
Pueden sustituir el tomate por: hongos, espinaca, salchicha italiana, pollo, etc.
Pueden sustituir el queso de cabra por: gorgonzola, brie, taleggio, fontina, gruyere, ricotta, parmigiano, etc
Es cuestión de encontrar sabores que vayan bien juntos y que le gusten a ustedes
Tags: italiano, pasta, recetas, vegetariano, papas
¿Alguna vez has deseado poder preparar los deliciosos platos dominicanos en la comodidad de tu hogar?
Si es así, has llegado al lugar correcto. Estoy emocionada de compartir contigo mis secretos de la auténtica cocina dominicana.
¡No dejes pasar esta oportunidad de aprender a cocinar los sabores auténticos de la República Dominicana, desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo!
¿Te gustaría recibir novedades, recetas exclusivas, herramientas útiles que harán tu vida más fácil?
¡Entonces, estás a punto de dar el primer paso!
Al suscribirte ahora, recibirás como obsequio nuestro Recetario con las 20 recetas más populares de mi Instagram.
Pero eso no es todo, al unirte a nuestra comunidad, serás de los primeros en enterarte de las últimas tendencias, disfrutarás de contenido exclusivo y recibirás sorpresas especiales pensadas solo para ti.
